ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ. Не зря потратила время на приготовление торта. Рецепт торта с ягодами.
Привет друзья, сегодня я покажу замечательный рецепт орехового бисквита, мы приготовим ягодные начинки и я расскажу про все секреты приготовления правильного кремю. В конце, как всегда, вас ждет разрез этого торта.
Крем для торта:
- Сыр творожный – 400 грамм
- Сливки – 170 грамм
- Сахарная пудра – 100 грамм
Кремю брусника:
- Пюре брусники– 110 грамм
- Желток – 1 шт
- Яйцо – 1 шт
- Сахар – 25 грамм
- Желатин 2 грамма
- Масло сливочное – 20 грамм
Рецепт бисквита для торта:
- Миндаль – 130 грамм
- Масло сливочное – 80 грамм
- Пудра – 60 грамм
- Желток – 80 грамм
- Молоко – 28 грамм
- Мука – 30 грамм
- Специи – 4 грамма
- Белок – 130 грамм
- Сахар – 48 грамм
Конфи брусника:
- Пюре брусники без кожуры – 200 грамм
- Желатин – 6 грамм
- Вода – 36 грамм
- Сахар – 35 грамм
Конфи для торта малиновое:
- Пюре малины без косточек – 200 грамм
- Желатин – 6 грамм
- Вода – 36 грамм
- Сахар – 35 грамм
Приятного аппетита!
торт, торты, cake, вкусный торт, рецепт вкусного торта, рецепты тортов, рецепт, рецепты, рецепт торта, простой рецепт торта, крем для торта, быстрый рецепт, домашний торт, торт рецепт, десерт, вкусный, как сделать торт, сладкое, торт пошагово, торты рецепты, домашние тотры, большой торт, лучший рецепт, сочный торт, сладкая выпечка, кулинария, бисквит, ася демьянова, бисквит для торта, рецепт бисквита, бисквит рецепт, бисквитный торт, классический бисквит, пышный бисквит,
