Оформление торта с картинкой. Украшение торта простым кремом. Подробно про украшение тортов
Оформление торта:
- Ну что.давайте вернемся к предыдущему торту.Признавайтесь, кто еще не видел шикарный разрез шоколадного тортика с черносмородиновыми прослойками?
- Изомальт высыпаем в сотейник и топим на среднем огне. Ждем пока все гранулы растопятся и масса закипит. Держим сотейник еще на огне минуту и выключаем огонь.Измерьте температуру, она должна быть 180 градусов.
- Отставляем сотейник и даем изомальту немного остыть. После выливаем его на силиконовый коврик, далее делаем все тоже самое еще несколько раз, только при этом чуть остывший растопленный изомальт и окрашиваем с помощью красителя. Нам необходимы разные оттенки фиолетового цвета. Выливаем все остальные цвета на коврик и даем изомальту полностью застыть. Когда это произошло, накрываем его пакетом или пленкой и с помощью молотка или чего тяжелого разбиваем изомальт на мелкие части.
- Воспользуемся двумя формами сердечки. Кладем их на коврик. Вокруг в начале выкладываем прозрачные осколки, далее светлый оттенок фиолетового цвета, после темнее и в последнюю очередь самый темный.
- В сотейнике снова топим изомальт, даем ему слегка остыть и заливаем наши сердца, все осколки должны скрепиться между собой. Ждем пока они полностью застынут и украшение готово.
Швейцарская масляная меренга:
- Белок-3 шт
- Сахар-90 гр
- Сливочное масло-250 гр
- Шоколад белый-100 гр
Приятного аппетита!
как украсить торт, торт, cake, Как собрать торт, сливочно сырный крем, торт своими рукамиторт, вкусный торт, рецепт крема для торта, Швейцарская масляная меренга, масляная меренга, Швейцарская меренга, крем для торта, крем с маслом, крем с маслом и сгущеным молоком, крем для украшения тортов, масляные крема, крем из яиц, Ася Демьянова, как оформить торт, финишный слой для торта, черновой слой, выравнивания торта, как приготовить, украшение тортов,
