Очень простой и вкусный ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ"
Торт "Крем-брюле" - очень вкусный, нежный, воздушный и простой в приготовлении!!!
Ингредиенты:
для бисквита:
- яйца 5 шт
- сахар 1 ст
- мука 1 ст
для пропитки:
- вода 150 мл
- вареная сгущенка 2 ст.л
для крема:
- сливки (33%) 500 мл
- вареная сгущенка 380 г (1 банка)
Приготовление:
- Готовим бисквит: отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, добавляем сахар. Далее добавить желтки (постепенно), все тщательно смешать. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем
- Форму ( у меня противень 23x30 см) застелить пергаментом и вылить половину теста. Выпекать в разогретой до 180* духовке около 20 минут. Таким образом, выпекаем два коржа
- Готовим пропитку: воду соединяем с вареной сгущенкой, ставим на огонь, доводим до кипения, снять с огня, остудить.
- Готовим крем: сливки взбить до устойчивых пиков, добавить вареную сгущенку (постепенно) все тщательно взбить
- Собираем торт: коржи пропитать, далее смазать кремом. Верх и бока торта также промазываем кремом. Украшаем крошкой печенья. Убираем на пару часов в холодильник. Торт готов!
Приятного аппетита!
Cake Creme Brulee Recipe, торт, бисквитный торт, нежный торт, вкусный торт рецепт, торт крем-брюле, десерт, простой торт рецепт, торт рецепт пошагово, видео-рецепт торта, самый вкусный торт, чаепитие, торт на день рождения, торт на праздник, торт в домашних условия, как приготовить вкусный торт,
