Очень простой и вкусный ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ"

Торт "Крем-брюле" - очень вкусный, нежный, воздушный и простой в приготовлении!!!

Ингредиенты:

для бисквита:

  • яйца 5 шт
  • сахар 1 ст
  • мука 1 ст

для пропитки:

  • вода 150 мл
  • вареная сгущенка 2 ст.л

для крема:

  • сливки (33%) 500 мл
  • вареная сгущенка 380 г (1 банка)

Приготовление:

  1. Готовим бисквит: отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, добавляем сахар. Далее добавить желтки (постепенно), все тщательно смешать. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем
  2. Форму ( у меня противень 23x30 см) застелить пергаментом и вылить половину теста. Выпекать в разогретой до 180* духовке около 20 минут. Таким образом, выпекаем два коржа
  3. Готовим пропитку: воду соединяем с вареной сгущенкой, ставим на огонь, доводим до кипения, снять с огня, остудить.
  4. Готовим крем: сливки взбить до устойчивых пиков, добавить вареную сгущенку (постепенно) все тщательно взбить
  5. Собираем торт: коржи пропитать, далее смазать кремом. Верх и бока торта также промазываем кремом. Украшаем крошкой печенья. Убираем на пару часов в холодильник. Торт готов!

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Cake Creme Brulee Recipe, торт, бисквитный торт, нежный торт, вкусный торт рецепт, торт крем-брюле, десерт, простой торт рецепт, торт рецепт пошагово, видео-рецепт торта, самый вкусный торт, чаепитие, торт на день рождения, торт на праздник, торт в домашних условия, как приготовить вкусный торт,

Пользователь