Новый Торт "Вишневая Нежность"

Новый Торт "Вишневая Нежность" Очень Вкусный и Красивый! / Новогодний Торт / Cake Cherry Tenderness

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить невероятно нежный и изумительно вкусный тортик «Вишневая нежность». Тортик по этому рецепту получается красивым, мягким, легким и очень вкусным, в нем чудесное сочетание песочного домашнего печенья, нежного, воздушного творожно-сливочного крема и вишни. Такой торт можно приготовить как на праздничный стол, так и в обычный день.

• Диаметр кондитерского кольца и круглого коржа 24 см.

Ингредиенты:

Тесто:

• 400 г. муки;
• 175 г. сахарной пудры;
• щепотка соли;
• 10 г. разрыхлителя;
• 200 г. сливочного масла из холодильника;
• 3 шт. яичных желтков;
• 65 г. сметаны.

Начинка:

• 250 г. свежей или уже размороженной вишни;
• картофельный крахмал.

Крем:

• 600 г. жирных сливок или сметаны;
• 500 г. не слишком сухого творога;
• 250 г. сахарной пудры.

Также:

• мука для работы с тестом;
• кондитерская посыпка маленькие шарики серебро.