Новогодний стол 2021. Новогодний торт СНЕГОВИК с ШОКОЛАДНЫМ БИСКВИТОМ и апельсиново-лимонным муссом

Тортик с Шоколадным бисквитом и апельсиново - лимонным муссом. Сочетания шоколада, и цитрусовой кислинки покорит даже самых привередливых сладкоежек.

Ингредиенты:

БИСКВИТ:

  • мука - 1 стакан
  • сода - 0,5 чайной ложки
  • какао - 2 столовые ложки
  • лимонная кислота - 1/3 чайной ложки
  • яйцо - 5 штук
  • сахар - 1 стакан

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

  • темный шоколад - 100-150 грамм
  • киви - 4-5 штук
  • белый шоколад - 100-150 грамм
  • цукаты - 100 грамм

АПЕЛЬСИНОВО- ЛИМОННЫЙ МУСС:

  • сахар - 350 грамм
  • свежевыжатый сок лимона - 100 грамм
  • сливки 33% - 600 грамм
  • белки яйц - 6 штук
  • свежевыжатый сок апельсина - 200 грамм
  • желатин - 30-35 грамм

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Новогодний торт, торт с апельсиново-лимонным муссом, торт с муссом, Тортик с Шоколадным бисквитом, Новогодний стол 2021,

Пользователь