Невероятно вкусный торт Медовик.Пальчики оближешь!!!Медовик с кремом из вареной сгущенки и сметаны.

Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. Сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик с кремом из сметаны и сгущенки.

Готовый торт Медовик получается очень мягким, нежным, сладким, с приятной кислинкой и бесподобным ароматом меда. Нарезается торт легко как масло. Изумительный тортик! Этот Медовик можно есть сразу из холодильника, но он будет еще вкуснее, если немного постоит при комнатной температуре.

Готовьте с удовольствием! Очень надеюсь, что Вам понравится!

тесто:

• 180 гр слив масла
• Растопить на среднем огне до кипения постоянно помешивая.как только сахар раствориться добавить
• масса должна пениться ,держим 30 секунд и выключаем.После того как масса остынет добавляем
• 3 яйца
• 3 ст (500 гр)муки
• 1 ч л соды
• 2 ст л меда
• 200 гр (1 стакан)сахара

Выпекаем коржи по 5 минут при 180 градусов.

Крем:

• сметана-500гр +2 ст л сахара
• вареная сгущенка-200 гр
• Грецкие орехи для украшения.