Муссовый торт Сникерс
✔️Для теста:
- Мука - 150 г
- Сахар - 225 г
- Какао - 65 г
- Разрыхлитель - 6 г (1 ¼ ч.л.)
- Сода - 5 г (1 ¼ ч.л.)
- Соль - ½ ч.л.
- Яйца - 2
- Кефир - 150 мл
- Сметана - 30 мл
- Кофе - 120 мл
- Растительное масло - 90 мл
- Ванильный экстракт
Выпекать в двух формах 22см при температуре 180С, 20-25 мин.
✔️Для прослойки:
- Арахис (слабо соленый) - 180 - 200 г
Карамель:
- Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
- Сахар - 200 г
- Вода - 80 мл
- Сливки - 220 мл
- Масло - 70 г
- Соль 1 ч.л.
- Сок лимона - 1 ч.л.
✔️Для крем-мусса:
- Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
- Шоколад - 350г
- Масло - 100 г
- Желатин - 2 ст.л (16г)
- Кофе - 60 мл
- Сливочный сыр - 350 г
- Яца - 4
- Сахар - 150 г
- Соль - щепотка
✔️Крем для украшения:
- Сливочное масло - 180 г
- Сахарная пудра - 180 г
- Какао - 3-4 ст.л
Приятного аппетита!
торт сникерс, торт сникерс с арахисом, мусовый торт, торт сникерс рецепт, торт в домашних условиях, торт на день рожедения, муссовый торт сникерс, муссовый торт рецепт, торт рецепт, торт своими руками, торт сникерс настоящий, торт сникерс фото, рецепт торта, фото пошагово, сникерс, ellenas kitchen, cake, cake recipe, домашний рецепт, шоколадные подтеки, шоколадный торт, шоколадный торт на кефире, Snickers, Snickers cake,
