Муссовый торт клубника-фисташка
Бисквит:
- яйцо 1 шт
- щепотка соли
- ванилный экстракт
- сахар 25 гр
- крахмал 20 гр
- мука 25 гр
- разрыхлитель 0,3 ч.л
Клубничный мусс:
- клубничное пюре 80 гр
- желатин 7 гр+35 мл воды
- ванильный экстракт
- сливки для взбивания 150 гр
Фисташковый мусс:
- желатин 7 гр+35 мл воды
- сахарная пудра 1-2 ч.л или по вкусу
- ванильный экстракт
- фисташковая паста 80 гр
- сливки для взбивания 150 гр
Желе:
- желатин 6 гр+30 мл воды.
- клубничное пюре сладкое 150 гр
Диаметр торт 18 см
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, торт, фисташковый торт, муссовый торт, рецепт торта, бисквитный торт, бисквит, фисташковый бисквит, торты, рецепты тортов, бисквит рецепт, торт рецепт, зеркальная глазурь, домашний торт, крем для торта, вкусный торт, торт фисташка малина, клубничный торт, рецепт, ася демьянова, торт с малиной, как собрать торт, тортодел, малиновый торт, летний торт, клубничный муссовый торт,
