Муссовый торт Клубника-фисташка
Бисквит:
- яйцо 1 шт;
- молоко 20 мл;
- щепотка соли;
- разрыхлитель 0,3 ч.л;
- сахар 25 гр;
- растительное масло 20 мл;
- цедра апельсина или лимона;
- мука 30 гр;
- ванильный экстракт.
Клубничное желе:
- пюре клубники 200 гр;
- желатин 9 гр+40 мл. воды.
Фисташковый мусс:
- сахарная пудра 1-2 ст.л;
- желатин 10 гр+50 мл. воды.
- фисташковая паста 100 гр;
- ванильный экстракт;
- сливки 33% 300 мл;
Вес торта 780 грамм
Диаметр 18 см
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, муссовый торт, Муссовый торт Клубника-фисташка, клубничный муссовый торт, фисташковый муссовый торт, фисташковый торт, клубничное желе, ванильный бисквит, зеркальная глазурь, нейтральная глазурь, прозрачная глазурь, кулинарные приключения, кулинарный блог, евроторты, евродесерты, замороженные десерты, драгунцова оксана,
