Муссовый торт Бейлис

РЕЦЕПТ на торт ⌀20см:

  • бисквит Джоконда ⌀17-18см
  • 2 маленьких яйца
  • 63 г сахарной пудры
  • 63 г миндальной муки
  • 1 яичный белок
  • щепотка соли
  • 10 г муки пшеничной
  • 10 г растопленного сливочного масла

Мусс Бейлис ⌀20см:

  • 2 яйца
  • 200г белого шоколада
  • 400г сливок 33-35%
  • 12г желатина
  • 20г сахарной пудры
  • 100 мл ликера Бейлис
  • 200 г марципана ⌀17-18см

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

муссовый торт, мусс бейлиз, мусс бейлис, как приготовить муссовый торт, муссовый торт от миланы, торт бейлис, торт с алкоголем, торт на свадьбу, свадебный торт, муссовый свадебный торт, как украсить торт, белый торт, как украсить муссовый торт, торт роза, торт на день влюбленных, торт сердце, Baileys Mousse Cake, mousse cake

Пользователь