Медовик Как собрать и украсить торт
Для теста:
- 7-8 стак. муки.
- 2 стак. сахара;
- 2 ч.л. разрыхлителя теста;
- 8 желтков или 4 целых яйца;
- 4 ст.л. меда;
- 3 ч.л. соды;
- 200 гр сливочного масла;
Стакан = 200 мл.
Размер коржей 15/21
Заварной крем в прослойку:
- 5 желтков;
- 2 ст.л. крахмала;
- 150 гр. сахара;
- 200 мл. молока;
- 200 гр. сливочного масла.
Сырный крем для обтяжки и декора:
- сахарная пудра по вкусу.
- 500 гр. сливочного сыра;
- 200 гр. сливочного масла;
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, Медовик, медовый торт, медовик на желтках, заварной крем, заварной крем на желтках, крем сыр, сырный крем, крим чиз, домашний торт,