Мой Медовик

Очень мягкий,сочный,сытный,с ярко выраженым медовым вкусом и ароматом.В него,по желанию,можно добавить орехи.

Рецепт :

Тесто:

• 3 ст. ложки меда
• 60 гр. сливочного масла
• 100 мл кефира
• 1 стакан сахара
• 4 яйца
• 1 ч. ложка соды ( без горки )
• щепотка соли
• 2,5 стакана муки

Крем:

• 800 гр.сметаны
• 2/3 стакана сахара ( или 1 стакан пудры)