ЛУЧШИЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ / ГОСТИ АХНУТ!

ЛУЧШИЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ / ГОСТИ АХНУТ!

Три рецепта сногсшибательной закуски в виде торта! Разные вкусы, выбирай любой! Украшение праздничного стола на радость всем гостям! Смотрите и готовьте на здоровье!

Рецепты:

• слоеное тесто (бездрожжевое) 1 упаковка

начинка №1:

• отварная курица 2 ножки
• огурцы маринованные 2-3 шт
• майонез 1 ст.лож
• начинка №2
• сыр 100 гр
• морковь отварная 1 шт
• чеснок 1 зуб
• майонез 1 ст.лож
• начинка №3
• ветчина 100-150 гр
• майонез 1-2 ст.лож

украшение сверху:

• творожный сыр 200 гр
• зеленый лук, петрушка
• редис, помидоры черри
• маринованный огурчик
• слоеное тесто 500 гр (2-а пласта)

начинка №1:

• маринованные огурцы (корнишоны) 8 шт
• яйца (отварные) 2 шт
• укроп 1 ст.лож
• красная рыба (соленая) 200 гр
• сыр российский 70 гр
• майонез
• соль, черный перец по вкусу

начинка №2:

• скумбрия горячего копчения 200 гр
• творожный сыр 150 гр
• плавленый сыр 100 гр
• хрен 3 ст.лож

глазурь :

• плавленый сыр 100 гр
• творожный сыр 150 гр

украшение:

• нарезка красной рыбы 50-100 гр
• зеленый лук
• зеленый горошек
• огурец (свежий) 1-2 шт

коржи:

• фарш куриный 700 гр
• лук 1 шт.
• яйца 2 шт.
• сливки (10%) 3 ст.лож
• сливочное масло 1 ст.лож
• мука 2 ст.лож
• соль, черный перец
• специи для курицы 1 ч.лож
• чеснок 1 зуб.

начинка:

• грибы 500-600 гр
• лук 2-3 шт.
• растительное масло для жарки
• соль, черный перец
• маринованные огурцы 3-4 шт
• майонез 2-4 ст.лож