Летний торт из чирники

Продукты:

Корж:

• Сливочное масло или маргарин 150г.
• Сахар 150г.
• Ванильный сахар 1п.
• Мука 100г.
• Разрыхлитель 3ч.л.
• Молотый мендаль 100г.

Начинка:

• Желатин 10 пластинок
• Кефир 500г.
• Сахар 100г.
• Сок лимона
• Черника 150г.
• Сливки 400мл.

Декорация:

• Черника 150г.