Ленивый Медовик.
Медовик.. Чем дольше стоит пропитывается
тем лучше и нежней и вкусней. Выпекался 25 мин.
Тесто. форма у меня 22/30.
Рецепт:
- яйцо - 3 шт.
- мёд - 3 ст/л
- сахар - 3 - 4 ст/л
- молоко - 90 мл.
- сода - 1 ч/л.
- мука - 2 стакана.
- соль щепотка.
КРЕМ:
- Молоко - 400 мл.
- 2 желтка ( или - 1 яйцо)
- сахар - 4 -5 ст/л
- ванильный сахар - 1 пакетик.
- крахмал - 3 ст/л ( или мука)
- Масло слив - 150 г.
- Можно сметанный крем тоже будет вкусно.)))
Приятного аппетита!
formoms,