Легкий и вкусный ТОРТИК на кефире с цукатами и изюмом!

Лёгкий и вкусный тортик на кефире.

Ингредиенты:

Тесто:

• 3 яйца,
• 1 стакан кефира,
• 1 стакан сах.песка,
• 0.5 ч.л. соды(погасить),
• 2 стакана муки.

Приготовление:

• Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
• Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
• Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:

• 500 гр.сметаны,
• 100 гр. сах.песка.

Приготовление:

1. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
2. Сверху украсить цукатами или орешками.
3. Дать настояться в холодильние (3 часа).