Космос ПАСКА! МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ

Потрясающий десерт сладкоежек! Удиви родных?! Лови момент наслаждений!)))Уверена, такого ты еще не пробовал?

Ингредиенты:

МЕРЕНГА:

• Кукурузный крахмал - 20 г
• Сахар (или сахарная пудра) - 320 г
• Лимонный сок, ваниль
• Белки 6 яиц- 200 г

ЛИМОННЫЙ КУРД:

• Сахар- 75 г
• Цедра ( у меня все из одного крупного) лимона
• Сливочное масло - 30 г
• Желток - 3 шт
• Сок лимона - 90 мл

КРЕМ:

• Сахарная пудра - 80 г
• Ваниль
• Сливочный сыр маскарпоне - 500 г

ДЕКОР:

• мята
• виноград,
• Миндальные хлопья,