КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ РЫЖИК с пчёлами

Старый советский рецепт медового тортика. Как сделать мастику из шоколада.

МЕДОВЫЙ РЫЖИК со сметанным кремом

РЕЦЕПТ:

• 2 яйца
• 1 стакан сахар
• щепотка соли
• 100 гр маргарина
• 2 ст.л. мёда
• 2 ч.л. соды
• 3-3,5 стакана муки

Крем:

• 700 гр сметаны 20%
• 250 гр сахарной пудры

Пчёлы:

• 50 гр мёда
• 100 гр шоколада
• миндальные лепестки
• 40 гр белого шоколада