Киевский торт - рецепт. ☝️Особый способ приготовления ореховых коржей.?
Друзья! Делюсь рецептом "Киевского" торта. Ореховые коржи с нежным кремом не оставят вас равнодушными. Он очень вкусный!!!)
Ингредиенты на 1 корж диаметром 20 см:
- арахис-150 г
- ванильный сахар - пакетик
- сахар 260 г (50 г в белки + 210 г в смесь)
- мука - 45-50 г
- соль щепотка
- белки-150 г
Для крема:
- сгущёнка - 300 г
- сливочное масло - 250 г
Готовьте тесто перед отправкой в духовку. То есть каждый раз замешиваем по новой. Если нет 2 одинаковых форм.
Приятного аппетита!
,