Кешьюкейк Кокос-банан

Корж:

• ореховая мука 70 гр;
• финики 4-6 шт.
• какао 25 гр;

Кешьюкрем:

• кокосовое масло 50 гр;
• кокосовая паста 2 ст.л (можно чуть больше);
• сок лимона 1 ст.л;
• мед 100 гр;
• кокосовое молоко 150 мл;
• кешью 300 гр;
• банан 1-2 шт.

Декор:

• темный шоколад;
• сушеные бананы.

Вес торта 1007 грамм.

Диаметр 20 см.

Высота 4 см.