Готовим вкусно cook delicious food Канал

КАК ОФОРМИТЬ ТОРТ ВЕЛЮРОМ БЕЗ КРАСКОПУЛЬТА. Украшение торта велюром. Красный торт с губками.

Сегодня вы увидите простое украшение торта. Я оформлю торт велюром без краскопульта, сделаю крем для выравнивания торта и покажу как легко и просто выровнять торт. Детально расскажу про все этапы выравнивания торта и его украшения при помощи молдов.

Рецепт крема для выравнивания торта:

белый шоколад -160 грамм
масло сливочное - 160 грамм

Для начала приготовим ганаш на белом шоколаде, смешиваем 160 грамм растопленного белого шоколада, я использовала Callebaut и 160 грамм сливочного масла комнатной температуры, масло добавляем в уже остывший шоколад. Его температура должна быть около 30 градусов. Взбиваем крем в течении 4 минут до побеления. крем готов, для велюра я использую крема в основе которых масло. После приготовления ганаш на белом шоколаде можем отправить в холодильник, чтоб его консистенция стала более гуще, либо приступать сразу к выравнивании, если вам удобно работать с таким кремом.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

торт, украсить торт, велюр для торта, крем для торта, вкусный торт, рецепты тортов, Ася Демьянова, оформление тортов, торт на праздник, как украсить торт, украшение тортов, рецепт, украсить торт кремом, сладкие рецепты, как украшать торты, съедобный декор, декор торта, торт ко дню рождения, идеи тортов, торты, декор для торта, необычное оформление торта, Торт без мастики, Как украсить торт, как сделать торт, красивый торт, кулинарный канал, рецепт торта, бисквитный торт,