КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ с грибами.РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОГО ТОРТИКА .

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ с грибами.РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОГО ТОРТИКА .Летний свежий кабачковый торт с грибами.Начинка для такого торта может разная и мясо ,и сыр ,и помидоры. Готовьте со мной !

Ингредиенты:

  • Кабачки-2 шт.
  • Шампиньоны -400г
  • Майонез-200 мл
  • Мука-2 ст.л.
  • Крахмал-4 ст.л.
  • Яйцо-2 шт.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Чеснок-3 зубч.
  • Соль ,черный перец
  • Раст. масло для жарки , укроп
  1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раст. масле.
  2. Нарезаем грибы и добавляем к луку.
  3. Солим и перчим .
  4. Доводим грибы до готовности.
  5. Кабачки натираем на мелкую терочку.
  6. Слегка взбиваем яйца и вливаем к кабачкам.
  7. Добавляем муку ,крохмал ,соль и черный перец.
  8. Перемешиваем.
  9. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем массу .
  10. Ложкой разравниваем ,формируя блин большой.
  11. Накрываем крышкой и жарим 3-4 минуты ,переворачиваем и жарим еще 3-4 минуты.
  12. Выкладываем на бумажное полотенце.
  13. Измельчаем чеснок и укроп ,соединяем с майонезом .
  14. На блюдо кладем блин ,смазываем его майонезом.
  15. Выкладываем грибочки и накрываем следущим блином.
  16. И так повторяем пока не закончатся кабачковые блины и шампиньоны.
  17. Верх торта смазываем майонезом и украшаем грибами и рубленным укропом.

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

торт, кабачки, кабачковый, блины, грибы, шампиньоны, майонез, закуска, закусочный, рецепт, как, приготовить, овощи, овощной, Torte (Food), Fungus (Organism Classification), Food (TV Genre)

Пользователь