Йогуртовый торт с черной смородиной

форма ∅ 16см

Черно-смородиновая прослойка:

  • 340гр пюре
  • 80гр сахара
  • 7гр желатина в листах

форма ∅ 19см

Йогуртовая масса:

  • сок 1 лимона
  • 25гр желатина листового
  • 340гр йогурта греческого (или без вкусовых добавок)
  • 300гр сливок 33%
  • 90гр белков
  • 130гр сахарной пудры

Ганаш:

  • 100гр темного шоколада
  • 100гр сливок 33%

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Torte (Food), Food (TV Genre), торт, торт на день рождение, торт на день рожденье, шоколадный торт, легкий торт, диетический торт, йогурт, десерт из йогурта, что приготовить из йогурта, что испечь из йогурта, десерты с йогуртом, нежный торт, черна смородина, торт со смородиной, смородиновый десерт, желе, свадебный торт, украшение торта, песочный корж, Yogurt cake with black currant, yogurt cake

Пользователь