Итальянский Торт БЕЗ ГРАММА МУКИ

Торт без муки. Мягкие тающие во рту ореховые коржи, хрустящий шоколад и взбитые сливки. Это просто идеальное сочетание ни добавить, ни прибавить.

Рецепт:

Для коржей:

• Грецкие орехи -150гр.
• Яичные белки -5шт.
• Сахар -200гр.
• Сок лимона -1ст.л.
• Соль -1/4ч.л.
• Крахмал картофельный -1ст.л.
• Шоколад -200 гр.
• Сливки 33% -500мл.
• Сахарная пудра -2-3ст.л.