Готовлю ЕГО БЕЗ ДУХОВКИ ВТОРОЙ ДЕНЬ ПОДРЯД, ВСЕГО ЗА 30 МИНУТ ☆ Обалденный ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Торт на сковороде:
- Мука – 220 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Масло сливочное – 130 гр.
- Мед – 100 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Вареная сгущенка – 150 гр.
- Сметана 20% - 200 гр.
- В небольшую кастрюлю кладите 130 гр. сливочного масла, 2 яйца, 100 гр меда, щепотку соли. Поставьте на водяную баню. Перемешайте. Когда масса полностью соединиться и растает, добавьте 1 ч.л. соды. Снова перемешайте. Масса начнет пениться.
- Теперь добавьте немного муки от общего количества, перемешайте. Можно снять с огня и немного остудить. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто.
- Переложите его на доску. Разделите на 8 частей. Каждую раскатайте в тонкий круг. Выложите на сухую сковороду и выпекайте с двух сторон по одной-две минуте. Лучше всего это делать на среднем огне, чтобы коржи не пригорели. Испеките все коржи и приготовьте по быстренькому крем.
- Просто возьмите 150 гр. вареной сгущенки. Добавьте 200 гр. 20% сметаны. Перемешайте хорошенько и крем готов.
- Теперь обильно смажьте кремом все коржи. Уберите на пропитку в холодильник на пару часов. Можете украсить тортик по своему желанию. Я просто растопила шоколад и сделала полосы. Нарезайте на удобные порции и подавайте к чаю. Очень вкусный, мягкий, ароматный.
Приятного аппетита!
#тортнасковороде, #тортбезвыпечки, #быстрыйторт, #медовикбезвыпечки, #медовикнасковороде, #тортза15минут, #тортза30минут, #самыйвкусныйторт, #дастархан, #казахскиесладости, #тортнаполеонбезвыпечки, #тортвупипайбезвыпечки, #красныйбархатбезвыпечки, #тирамисубезвыпечки,
