Этим МЕДОВИКОМ я покорила ВСЕХ ГОСТЕЙ!!! Готовится за 30 МИНУТ, без раскатки Коржей и без...

Очень Хочу поделится с вами своим любим Рецептом медовика. Он получается всегда. А самое приятное то, что он очень быстро и легко готовится. Не нужно раскатывать тесто. Такой медовик можно приготовить от а и до я менее чем за 30 минут. Поверьте, будет очень вкусно и интересно.

МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ.

ВЕС ТОРТА НА ВЫХОДЕ 1,08 КГ.

Выпекала коржи: по 18 см (диаметр)

После обрезки (выравнивания коржей) диаметр торта 17 см.

Высота торта 8 см.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

ДЛЯ КОРЖЕЙ:

• Масло сливочное размягченное 100 гр
• Мёд 80 гр ( 2 ст.л полных)
• Мука пшеничная просеянная 200 - 220 гр
• Яйца 2 шт (120 гр)
• Сода 0,5 ч.л
• Сахар 100 гр (5,5 ст.л)

ДЛЯ КРЕМА:

• Сахарная пудра 100 гр (0,5 ст.)
• Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
• Сметана (у меня 25%) 500 гр