Эстерхази - легендарный торт! Приготовьте торт по этому рецепту и Вы будете в восторге от результата
Готовим торт Эстерхази - легендарный торт. Этот миндальный торт получается нежным, тающим во рту благодаря коржам без муки и двойному заварному крему. Приготовьте торт Эстерхази по этому рецепту и Вы будете в восторге от результата!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Сода-0,5ч.л
- Сахарная пудра-250г
- Белки -6шт.
- Миндальная мука-150г
Для крема:
- Крахмал-30г.
- Молоко- 500мл.
- Желтки-6шт.
- Масло сливочное-100г
- Сгущенное молоко-200г.
- Сахарная пудра-100г
Для украшения:
- Черный шоколад-80г
- Сливки 10%-200мл
- Миндальные лепестки-50г
- Белый шоколад-160г.
Выпекать при t=160* 15мин. каждый корж
Приятного аппетита!
My Family Recipes, эстерхази, как приготовить торт эстерхази, домашний торт эстерхази, эстерхази без муки, заварной крем рецепт, торт эстерхази классический рецепт, классический эстерхази, рецепт торта эстерхази в домашних условиях, торт эстерхази в домашних условиях, рецепт торта эстерхази в домашних условиях рецепт, эстерхази торт рецепт, эстерхази рецепт, хочу торт, рецепт торта эстерхази в домашних условиях пошагово, рецепт эстерхази, десерт без муки, торт эстерхази,
