Черничный муссовый торт
Для коржей:
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 2 ст.л. какао порошка;
- 5 ст.л. муки;
- 6 ст.л. сахара;
- щепотка соли.
- 2 яйца;
Мусс:
- 150 мл. воды.
- 20 гр. желатина;
- 400 мл. сливок 33-36%;
- 200 гр. черники + 4 ст.л. сахара;
- 2 желтка + 2 ст.л. сахара;
Дополнительно:
- черника для декора.
- 100 мл сливок;
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, Черничный муссовый торт, муссовый торт, торт мусс,