Черничный муссовый торт

Для коржей:

  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 2 ст.л. какао порошка;
  • 5 ст.л. муки;
  • 6 ст.л. сахара;
  • щепотка соли.
  • 2 яйца;

Мусс:

  • 150 мл. воды.
  • 20 гр. желатина;
  • 400 мл. сливок 33-36%;
  • 200 гр. черники + 4 ст.л. сахара;
  • 2 желтка + 2 ст.л. сахара;

Дополнительно:

  • черника для декора.
  • 100 мл сливок;

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

рецепты, кулинария, Черничный муссовый торт, муссовый торт, торт мусс,

Пользователь