Буду готовить ЕЩЁ и ЕЩЁ! Такой ВКУСНОТЫ свет не видывал!!! ШОКОЛАДНЫЙ ...

Готовлю шоколадный чизкейк. Невероятно вкусный. Лучшее лакомство для всех любителей шоколада и для всех сладкоежек. Нежный и мягкий. Готовится очень просто. Без заморочек с тестом. Кремовая и нежная консистенция и структура. Много ШОКОЛАДА. Чизкейк просто тает во рту. Лучше к чаю, или другому любимому напитку. Дети будут просить ещё кусочек. Все родные будут в восторге. Это ШОКОЛАДНЫЙ взрыв вкуса. Лучший и самый вкусный десерт. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра.

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Вес Чизкейка на выходе 1,5 кг.

Диаметр моей формы 20 см

Высота Чизкейка 3 см

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

ДЛЯ ОСНОВЫ:

• Шоколадное печенье (любое) 300 гр
• Сливочное масло (растопленное) 110 гр

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• Яйца 4 шт (225гр)
• Сахар 200 гр
• Соль 1 щепотка
• Шоколад (у меня 56%) 150 гр
• Сметана (у меня 20%) 200 гр
• Какао-порошок 2 ст.л (30 гр)
• Крем-сыр (по типу Филадельфии) 350 гр
• Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик),если ванилин, на кончике ножа.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

• Шоколад 50 гр
• Сливочное масло 25 гр
• Молоко 25 гр