Абрикосовый торт Миндальный бисквит Творожны крем на сливках

Для бисквита:

• щепотка соли;
• разрыхлитель теста 1 ч.л.
• миндальная мука 90 гр;
• ванильный экстракт;
• мука пшеничная 110 гр;
• яйца 5 шт;
• сахар 125 гр;

Крем:

• творог 9% 400 гр;
• ваниль.
• сахарная пудра 70 гр;
• сгущенка 100 гр;
• сливки 35% 200 мл;

Абрикосовая начинка:

• сахар 3 ст.л;
• крахмал 3 ч.л.
• абрикосы 300 гр;