3D Торт Поли Робокар

Ингредиенты для коржей:

• яйца 6 шт;
• сахар 300;
• масло сливочное 400 гр;
• мука 10-12 стак.
• разрыхлитель 4 ч.л.
• мед 6 ст.л.;
• сода 4 ч.л;

Для крема Пломбир:

• сахар 120 гр;
• яйцо 1 шт;
• молоко 270 мл;
• ваниль;
• крахмал 2 ст.л.;
• сливки 33-36% 400 мл.

Дополнительно:

• орехи 200 гр;
• абрикосы 200 гр.

Для крема Шарлотт:

• сахар 250 гр;
• яйцо 2 шт;
• ваниль;
• молоко 380 мл;
• сливочное масло 600 гр.

Вес торта 4 кг.

Высота 14 см.

Ширина 19 см.

Длинна 27 см.