3D-Торт «Кукла Барби Сидит на Кровати». Сборка

Сборка трехмерного торта.

5 слоев:

• 1. Шоколадный.
• 2. «Зебра».
• 3. Шоколадный.
• 4. Ванильный.
• 5. Шоколадный.

Форма для выпечки 20х30 см.

• Кукла Барби

• Бисквит шоколадный масляный

• Бисквит ванильный

• Бисквит «Зебра» масляный

Крем №1:

• Творожный сыр мягкий – 200 г.
• Ванильный сахар – 2 ч.л.
• Сахарная пудра – 160 г.
• Масло сливочное – 200 г.

Крем №2:

• Ванильный сахар – 2 ч.л.
• Масло сливочное – 250 г.
• Творог – 250 г.
• Сахар – 180 г.

Ганаш:

• Масло сливочное – 80 г.
• Шоколад черный 65% – 200 г.