3D Торт "Акула" на Праздник!!! / Праздничный Торт / Пошаговый Рецепт

3D Торт "Акула" на Праздник!!! / Праздничный Торт / Авторский Рецепт / Пошаговый Рецепт / Shark Cake

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить очень красивый и изумительно вкусный торт «Акула». Торт по этому рецепту получается нежным, мягким в нем чудесное сочетание пористых, воздушных, влажных коржей, вкуснейшего творожно-масляного крема и клубничного джема. Торт готовится не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.

Размер формы: 35Х26 см., высота 5 см.

Размер подложки: 30Х40 см.

Ингредиенты:

Шоколадный корж:

• 375 г. муки;
• 50 г. какао-порошка;
• 15 г. соды;
• 1 ч. л. соли;
• 375 г. сахара;
• 3 яйца;
• 375 мл. молока;
• 100 мл. растительного масла;
• 100 г. мягкого сливочного масла;
• 20 мл. 9% уксуса;
• ароматизатор по вкусу (по желанию).

Белый корж:

• 425 г. муки;
• 15 г. соды;
• 1 ч. л. соли;
• 375 г. сахара;
• 3 яйца;
• 375 мл. молока;
• 100 мл. растительного масла;
• 100 г. мягкого сливочного масла;
• 20 мл. 9% уксуса;
• ароматизатор по вкусу (по желанию).

Творожно-масляный крем:

• 350 г. мягкого сливочного масла;
• 400 г. обычного сгущенного молока;
• 550 г. не сухого творога любой жирности;
• 175 г. сахарной пудры.

Также:

• густой клубничный джем;
• черный и белый гелевые пищевые красители.