Ягодный Чизкейк Без Выпечки. Чизкейк с Клубникой

Очень нежный Чизкейк с Ягодами без выпечки. Чизкейк со свежими ягодами очень просто приготовить. В качестве ягодного наполнителя в рецепте чизкейка используются клубника и черная смородина.

Ягодный чизкейк без выпечки ингредиенты:

Основа:

• Печенье галетное - 250 гр,
• Масло сливочное - 100 гр,

Наполнение:

• Творожный сыр - 500 гр,
• Сахарная пудра - 100 гр,
• Желатин - 15 гр, + 90 гр. - воды,
• Сливки 33% - 130 гр,
• Ванильный экстракт - 1 ч. ложка,
• Клубника - 120 гр,
• Черная смородина - 60 гр,

Декор:

• Компот клубничный - 200 гр,
• Желатин - 6 гр,
• Клубника - 160 гр.

Форма Ø18 см.