Ванильно-шоколадный чизкейк
Основа:
- какао 1 ст.л.
- сливочное масло 100 гр;
- печенье 300 гр;
Чизкейк:
- ванильный экстракт 1 ч.л;
- шоколад темный 100 гр.
- сахарная пудра 5 ст.л;
- творожный сыр 600 гр;
- яйца 4 шт;
- сметана 100 гр;
- крахмал 20 гр;
Ганаш:
- сливочное масло 20 гр.
- белый шоколад 60 гр;
Крем для декора:
- сахарная пудра 2 ст.л;
- творожный сыр 160 гр;
- сливки для взбивания 80 гр.
Дополнительно:
- печенье орео.
- кокосовые конфеты;
Форма 20/20 см.
Вес чизкейка без декора 1450 грамм;
Высота 4-5 см.
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, Ванильно-шоколадный чизкейк, шоколадный чизкейк с выпечкой, шоколадный чизкейк орео, шоколадный чизкейк пп, шоколадный чизкейк без сливок, шоколадный чизкейк в духовке, шоколадный чизкейк видео, шоколадный чизкейк в домашних условиях, шоколадный чизкейк выпечка, как готовить шоколадный чизкейк, шоколадный чизкейк дома, шоколадный чизкейк из печенья, шоколадный чизкейк из творожного сыра, шоколадный чизкейк из домашнего творога, шоколадный чизкейк нью-йорк рецепт,