Низкокалорийный, низкоуглеводный, безлактозный ягодный пп торт (чизкейк) без выпечки КЕТО

В этом видео я покажу, как приготовить низкокалорийный, низкоуглеводный, безлактозный ягодный пп торт или чизкейк (знаю, начнут придираться, что чизкейк от слова сыр) без выпечки. Также он подходит и для КЕТО питания.

У меня этот пп чизкейк со смородиной, но подойдут абсолютно любые ягоды.

Тайм-коды

• 0:00 Что готовлю
• 0:24 Готовлю пп бисквит
• 1:21 Готовлю ягодный крем
• 2:37 Готовлю верхний шоколадный слой
• 3:16 Ем торт
• 3:31 Ингредиенты и ккал.

Ккал:120

Б-5 Ж-9 У-4

Бисквит:

• Сахзам 6 г. *в 5 раз слаще сахара
• Какао 15 г.
• Разрыхлитель 5 г.
• Ванилин
• Отруби 10 г.
• Яйца 2 шт.

*бисквит можно запечь и в духовке в течение 15-20 минут при t 180*C

Крем:

• Смородина 150 г.
• Сахзам 8 г.
• Кокосовое молоко или сливки 350 мл. *если едите молочку, то можно заменить на мягкий творог, будет ещё меньшк калорий
• Желатин 10 г.+вода 50 мл.
• Ванилин.

Верхний шоколадный слой:

• Сахзам 6 г.
• Какао 20 г.
• Вода 95 мл+желатин 5 г.
• Ванилин

Форма D-16 см.

Вес- 860 г.