Чизкейк Сникерс

Для основы:

• какао порошок 1 ст.л.
• печенье 300 гр;
• масло сливочное 100 гр

Чизкейк:

• сахар 70 гр;
• крахмал 10 гр.
• арахисовая паста 100 гр;
• яйца 2 шт;
• сметана 50 гр;
• крем сыр 300 гр;

Карамельно-арахисовый слой:

• карамель 150 гр.
• арахис 100 гр;

Ганаш:

• сливочное масло 60 гр.
• молочный шоколад 100 гр;