Чизкейк Орео, очень простой и вкусный торт без выпечки. Торт на Новый год

Привет друзья, в этом видео я решила приготовить сливочный чизкейк Орео, он настолько простой, что получится даже у новичка. Занимает немного времени, так как готовится без выпечки, но обязательно покорит всех своим нарядным видом. Это один из первых моих тортов, которые я научилась готовить.

Ингредиенты для торта диаметром 16 см, высота 8 см.

Основа корж:

• Печенье шоколадное – 100 гр.
• Масло сливочное – 50 гр.

Мусс:

• Сыр творожный – 400 гр.
• Сливки 33% жирность – 300 гр.
• Сахарная пудра – 80 гр.
• Шоколад белый – 60 гр.
• Желатин – 10 гр.
• Вода – 50 гр.
• Печенье шоколадное – 80 гр.

Помадка:

• Шоколад 53% - 60 гр.
• Масло сливочное – 15 гр.
• Сливки 33% жирность – 40 гр.

Крем для декора:

• Творожный сыр - 100 гр.
• Сливочное масло - 30 гр.
• Пудра сахарная - 25 гр.