Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком Рецепт
Сегодня будем готовить чизкейк без выпечки со сгущенным молоком к чаю.
Ингредиенты:
- Печенье - 300 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сгущенное молоко - 300 г
- Желатин - 10 г
- Вода кипяченая, холодная - 34 стакана
- Сметана - 450 г
- Желатин залить водой, размешать и оставить набухать на 40 минут.
- Масло растопить и остудить. Печенье измельчить в блендаре. В печенье добавляем масло, перемешиваем. Печенье должно быть не сухое, но и не жидкое. Если сжать массу в кулаке, она не должна рассыпаться.
- Разъемную форму застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье, разравниваем и прижимаем.
- Убираем на 30 минут в холодильник.
- Смешиваем сгущенное молоко со сметаной. Желатин нагреваем на водяной бане, чтобы он полностью растаял.
- Добавляем желатин в сметану и сгущенное молок, хорошо перемешиваем.
- Полученную массу выливаем на корж из печенья.
- Пока чизкейк застываем, можно украсить его ягодой, орехами или тертым шоколадом.
- Ставим на 2 часа в холодильник.
Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком готов, приятного чаепития.
Приятного аппетита!
чизкейк, чизкейк без выпечки, рецепт чизкейка, как приготовить чизкейк, cheesecake, чизкейк со сгущенным молоком, десерт, для детей, к чаю, кулинария, что приготовить к чаю, рецепт десерта, чизкейк рецепт, кулинария для детей, десерт без выпечки, праздничный рецепт, домашние рецепты, вкусные рецепты, Простые рецепты, Светлана Герасимова,
