Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком Рецепт

Сегодня будем готовить чизкейк без выпечки со сгущенным молоком к чаю.

Ингредиенты:

  • Печенье - 300 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сгущенное молоко - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода кипяченая, холодная - 34 стакана
  • Сметана - 450 г

 

  1. Желатин залить водой, размешать и оставить набухать на 40 минут.
  2. Масло растопить и остудить. Печенье измельчить в блендаре. В печенье добавляем масло, перемешиваем. Печенье должно быть не сухое, но и не жидкое. Если сжать массу в кулаке, она не должна рассыпаться.
  3. Разъемную форму застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье, разравниваем и прижимаем.
  4. Убираем на 30 минут в холодильник.
  5. Смешиваем сгущенное молоко со сметаной. Желатин нагреваем на водяной бане, чтобы он полностью растаял.
  6. Добавляем желатин в сметану и сгущенное молок, хорошо перемешиваем.
  7. Полученную массу выливаем на корж из печенья.
  8. Пока чизкейк застываем, можно украсить его ягодой, орехами или тертым шоколадом.
  9. Ставим на 2 часа в холодильник.

Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком готов, приятного чаепития.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

чизкейк, чизкейк без выпечки, рецепт чизкейка, как приготовить чизкейк, cheesecake, чизкейк со сгущенным молоком, десерт, для детей, к чаю, кулинария, что приготовить к чаю, рецепт десерта, чизкейк рецепт, кулинария для детей, десерт без выпечки, праздничный рецепт, домашние рецепты, вкусные рецепты, Простые рецепты, Светлана Герасимова,

Пользователь