Чизкейк без выпечки малиновый

Приготовим лёгкий тортик а-ля чизкейк без выпечки. Для верхнего слоя можно использовать любые фрукты и ягоды.

Чизкейк:

Рецепт:

Корж-основа:

• 300 гр. размолотого печенья
• 125 гр. сливочного масла
• 50-60 мл. молока
• Белый слой
• 500 гр. сыра
• 500 мл. сливок жирность от 30%
• 14 ст.л. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 пакетик желатина (можно 2 если любите более плотный слой типа суфле)

Малиновый слой:

• 300-400 гр. малины
• 2 ст.л. сахара
• 1 пакетик желе для торта
• 200 мл. воды