Апельсиновый чизкейк | Рецепт
Другииииииии! Ну что - еще один крутой рецепт. Минимум ингредиентов, все легко и просто и полезно) без глютена и без лактозы и без сахара!
Апельсин можете смело заменить на лимон или лайм, но он дает приятную сладость без лишней кислинки.
Для коржа:
- 200 гр. овсянки без глютена, перемалываем в муку
- 4 финика
- щепотка соли
- 3 ст. ложки кокосового масла
Начинка:
- 200 мл. кокосового молока
- 200 мл. сока апельсина (2 штуки)
- 4 желтка и 2 яйца
- цедра одного апельсина
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Из фиников удаляем косточки и если они сухие и плотные - замачиваем их минут на 5 в кипятке.
- В блендере смешиваем все ингредиенты для коржа. Если вдруг тесто слишком рассыпчатое - можно добавить немного воды, буквально по столовой ложке.
- Берем нашу форму - у меня с разъемными краями диаметром 20 см., застилаем дно пергаментом, стенки сбрызгиваем маслом и также застилаем пергаментом. Выкладываем тесто и формируем корж с бортиками высотой 3 см. Выпекаем все 15 минут.
- Смешиваем в миске ингредиенты для начинки. Как только корж готов - выливаем в него начинку (она получится жидкой) и выпекаем все минут 40 минут.
- Затем достаем наш тарт и оставляем его на часик остыть. Далее убираем все в холодильник еще минимум на час для застывания!
Приятного аппетита!
сырок лукинова, как приготовить чизкейк, как сделать чизкейк, как приготовить торт, простой чизкейк, рецепт чизкейка, сырный торт, чизкейк, апельсин, десерт, торт, что приготовить на праздник, кулинарный канал, пп рецепты, легендарный десерт, веган, веганские, зож, как приготовить, пирог, без сахара, без лактозы, без глютена, апельсиновый, цитрус, цитрусовый, на десерт, простой, ла винья, la vina, басковский, оригинальный, готовим дома, запеченный, сырный, с сыром, нью йорк, суперфуд, рецепт,
