Зелёный салат к шашлыку.Очень просто и безумно вкусно!!! Рецепт от мамы)

Ингредиенты:

• салатные листья - 0,5 кг

заправка:

• уксус (лимонный сок) - 1 ст. ложка
• подсолнечное масло - 150мл. - 200 мл.
• чёрный молотый перец - 1 ч. ложка
• сахар - 1 ст. ложка
• чеснок - 6 шт. зубчиков
• соль - 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Салатные листья промыть и просушить.
2. Приготовить заправку - чеснок натереть на мелкую терку, добавить соль, сахар, перец, уксус и подсолнечное мало, все хорошо перемешать.
3. Салат выкладываем на тарелку для подачи, каждый листик кисточкой промазываем чесночной заправкой.