Готовлю дома ТРИ САЛАТА которые ЧАСТО ЗАКАЗЫВАЮТ В РЕСТОРАНЕ!

Три самых популярных салата которые заказывают в ресторане. Готовлю дома салаты ресторанного меню!

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ:

• ️Листья салата
• ️Маслины 150г
• ️Сыр Фета 150г
• ️Перец сладкий 1 шт
• ️Помидор 2 шт
• ️Лук синий сладкий 0,5 шт
• ️Огурец 2 шт

Салатная заправка:

• ️Сахар 0,5 ч.л
• ️Оливковое масло 80мл
• ️Сок лимона 2 ст.л
• ️Сушёный орегано 0,5 ч.л
• ️Сушёный базилик 0,5 ч.л
• ️Винный или яблочный уксус 1 ст.л
• ️Соль щепотка
• ️Чёрный молотый перец 1/3 ч.л

САЛАТ ЦЕЗАРЬ:

️Ингредиенты для салата:

• ️Соль по вкусу
• ️Филе куриное 200г
• ️Яйца перепелиные 6 шт
• ️Бекон 100г
• ️Помидоры Черри 6 шт
• ️Чёрный перец по вкусу
• ️Масло оливковое для жарки мяса
• ️Капуста Айсберг 0,5 кг
• ️Сыр Пармезан 50г

Ингредиенты для соуса к салату:

• ️Оливковое масло 4 ст.л
• ️Яйца куриные 2 шт
• ️Бальзамический соус 2 ст.л (или лимонный сок)
• ️Горчица острая 1 ч.л
• ️Сыр Пармезан 50г
• ️Чеснок 1 зуб

Ингредиенты для сухариков:

• ️Прованские травы
• ️Батон 4 кусочка
• ️Масло оливковое 2 ст.л

САЛАТ КАПРЕЗЕ:

• ️Оливковое масло 2 ст.л
• ️Кедровые орешки
• ️Травы итальянской кухни или сушёный орегано 1 ч.л
• ️Соль и перец по вкусу
• ️Помидоры 2 шт
• ️Базилик зелёный
• ️Моцарелла мягкая 200г