Вкуснейший грузинский САЛАТ и ореховый соус? Очень ЛЕГКО!? На НОВЫЙ ГОД?
?Грузинский салат:
- 1 шт. красного лука
- 30 мл воды (1,5 ст. л.)
- 5 шт. помидоров
- перец чили (по вкусу)
- 30 мл растительного масла (1,5 ст. л.)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. уксуса
- соль (по вкусу)
- 50 г обжаренных грецких орехов
- петрушка
- 5 шт. огурцов
- кинза
?Приготовьте заправку:
- Соедините воду, растительное масло, уксус, чеснок, орехи и пробейте блендером до состояния пасты.
?Приготовьте салат:
- Бланшируйте помидоры и снимите с них кожуру.
- Срежьте кожуру с огурцов.
- Нарежьте огурцы, помидоры средними кусочками.
- Нарежьте лук тонкими полукольцами.
- Порубите мелко 1/3 часть острого перца.
- Порубите петрушку и кинзу.
- Соедините все ингредиенты, добавьте заправку и перемешайте.
- Доведите до вкуса солью.
Приятного аппетита!
грузинская кухня, грузинский салат с орехами, салат, вкусный салат, овощной салат, салат без майонеза, рецепт салата, салат с ореховым соусом, грузинское блюдо, ореховый соус, грузинские блюда, постный салат, грузинский салат, как приготовить салат, вкусные салаты, готовим вкусно, салат из помидоров, праздничное блюдо, салат с помидорами, ореховая заправка, легкий салат, быстрый салат, лиза глинская, канал лизы глинской, мастер шеф, мастершеф, новый год,
