УЛËТНЫЙ новогодний стол! 3 салата которыми сразите наповал!

Сегодня я подготовила несколько рецептов интересных салатов, из продуктов которые всегда есть под рукой. А еще поделюсь идеями, как легко и быстро украсить эти салаты! И все они прекрасно подойдут для любого праздника и Новогоднего стола!

Яркий салат с говядиной и овощами:

• Говядина нежирная отварная 180 г
• Морковь по-корейски 200 г
• Помидоры 300 г
• Перец 130 г
• Зелёный лук 30 г
• Сметана 15% (йогурт, майонез) 70 г
• Соль

На 100 г 83,5 кКал 7,7/4,4/3,6

Выход 910 г

Слоёный салат «Розовая паутинка»:

• Горбуша консервированная в с/с (отварная) 170 г
• Цветная капуста замороженная 200 г
• Свёкла запечённая (отварная) 180 г
• Морковь запечённая (отварная) 130 г
• Зелёный лук 20 г
• Репчатый лук 60 г
• Сок лимона 10 г
• Греческий йогурт 4% (натуральный йогурт, сметана) 60 г
• Творожный сливочный сыр 30 г
• Дижонская Горчица 5 г
• Соль

На 100 г 70,2 кКал. 6,4/2,4/6,1

Выход 865 г

Салат с сельдью (6 порций):

• Картофель запечённый (в мундире) 330 г
• Огурец свежий (очищенный от сердцевины) 130 г
• Яйцо СО 3 шт
• Яблоко (очищенное) 120 г
• Сельдь сл/с 120 г
• Зелёный лук 20 г
• Сок лимона 10 г
• Масло подсолнечное ароматное 20 г
• Соль

На 100 г 142,2 кКал 8,3/8/9,1

Выход 920 г