Удивительные САЛАТЫ из БАКЛАЖАНОВ! Сразу 5 рецептов на любой вкус

Удивительные салаты из баклажанов. Сразу 5 рецептов на любой вкус и вид. Все салаты очень вкусные и оригинальные. Они отлично подходят, как для каждодневного меню, так и на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Салат из баклажанов с помидорами 0:00

• соль - 1,5 ч. л.
• петрушка - 1 пучок
• уксус 9% - 2 ст. л.
• масло растительное - 2 ст. л.
• перец черный молотый
• лук - 1 шт.
• баклажаны - 1 кг
• помидоры - 500 г
• сахар - 1 ст. л.

2. Салат баклажаны как грибы 2:07

• сахар - 1/2 ч. л.
• майонез - 2 ст. л.
• уксус - 2 ст. л.
• лук - 1-2 шт.
• масло подсолнечное - для жарки
• яйца - 5 шт.
• соль
• баклажаны - 2 шт.

3. Салат из баклажанов с курицей 4:38

• баклажаны - 500 г
• филе курицы - 500 г
• приправа карри - 2 ч. л.
• морковь - 1 шт.
• масло растительное - для жарки
• петрушка - 1 пучок
• соль
• лук - 1 шт.
• помидор - 1 шт.
• перец сладкий - 1 шт.
• майонез - 2 ст. л.
• перец черный молотый

4. Салат из баклажанов на сковороде 8:04

• масло растительное - 3-4 ст. л.
• лук - 1 шт.
• баклажаны - 700 г
• петрушка - 1 пучок
• соль - 1 ст. л.
• хмели сунели - 1/2 ч. л.
• перец острый молотый - 1/3 ч. л.
• чеснок - 2 зубчика

5. Салат с баклажанами и перцем 9:58

• баклажаны - 2 кг
• морковь - 2 шт.
• соль - 2 ст. л.
• лук - 2 шт.
• перец сладкий - 500 г

Маринад:

• чеснок - 5-7 зубчиков
• уксус яблочный - 100 мл.
• соль - 1 ч. л.
• перец черный молотый - 1 ч. л.
• масло подсолнечное нерафинированное - 100 мл.
• сахар - 60 г