ТОП 5 ЛЕГКИХ и ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ ИЗ КУРИЦЫ

Всем привет сегодня я приготовлю ТОП 5 ЛЕГКИХ и ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ ИЗ КУРИЦЫ по моему мнению.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Цезарь с курицей:

• Салат Романо
• Филе куриной грудки 1 шт
• Сыр твёрдый (пармезан) 30 г
• Белый хлеб бездрождевой 2 ломтика
• Греческий йогурт 120 г
• Горчица 1 ч л
• Сок лимона 1 ст л
• Соль
• Перец

2. Салат с грудкой-гриль и клубникой:

• Филе куриной грудки 1 шт
• Салат Романо (или шпинат)
• Красный сладкий лук 1/2 шт
• Фета 50 г
• Клубника 60 г

Маринад:

• Сок 1 лимона
• Соль
• Перец
• Оливковое масло 1 ч л

Соус:

• Греческий йогурт 80 г
• Петрушка
• Укроп
• Сушеный лук 1/3 ч л
• Соль
• Перец

3. Салат с курицей в мексиканском стиле:

• Филе куриного бедра 2 шт

Маринад:

• Порошок Чили 1/2 ч л
• Чили дроблённый 1/3 ч л
• Тмин 1/2 ч л
• Паприка копченая 1/2 ч л
• Кориандр молотый 1/3 ч л
• Соль 1/4 ч л
• Салат Романо
• Авокадо
• Помидор

Соус:

• Греческий йогурт 2 ст л
• Сок лайма
• Соль

4. Слоеный салат с отварной куриной грудкой:

• Филе куриной грудки 1 шт
• Морковь
• Лук
• Сельдерей
• Лавровый лист
• Укроп
• Петрушка
• Перец чёрный горошек
• Соль
• Огурцы
• Помидоры
• Яйца 2 шт
• Оливковое масло
• Сок лимона
• Соль

5. Салат с курицей и свёклой:

• Филе грудки и бедра
• Свекла 1 шт
• Салатная смесь (шпинат, руккола, мангольд)
• Кешью
• Авокадо
• Фета

Соус:

• Оливковое масло 2-3 ст л
• Бальзамический уксус 1 ст л
• Горчица 1/2 ч л
• Эстрагон (тархун) 1/2 ч л
• Мёд 1 ч л
• Соль
• Перец