[ТАЙСКАЯ КУХНЯ] Вкусный Салат с КАЛЬМАРАМИ

СЕКРЕТ красивой нарезки кальмара Невероятно Популярный и вкусный Тайский салат с КАЛЬМАРАМИ Приготовить его очень просто, и я покажу, как можно красиво нарезать кальмар и правильно приготовить кальмар, чтобы он был мягким и вкусным

Ингредиенты для салата:

• 500 г кальмары
• 40 г зеленого лука
• 2 шт лемонграсс (лимонное сорго)
• 10-15 листиков мяты
• 20 г кориандра (небольшой пучок)
• 5-6 шт лук шалот (1 средняя луковица)

Ингредиенты для соуса:

• 8-9 зубчиков чеснока
• 2-3 перец чили (по вкусу)
• 3 ст л сока лайма (лимона)
• 2-3 стл рыбного соуса
• 1-1,5 стл сахара