Канал

Табуле с кускусом! Восточный салат! Освежающий! Лёгкий! Вкусный!

Арабский салат Табуле очень вкусный, освежающий и простой в приготовлении. По классике табуле готовят с булгуром, а я добавляю в салат запаренный кускус. Мне кажется, что кускус мягче и нежнее булгура. Оригинальное сочетание ингредиентов понравится многим. Восточный салат можно подать в виде закуски или как гарнир к мясному блюду.

Ингредиенты:

  • 75 мл кипятка
  • 2 ст.л.растительного масла
  • 1 пучок мяты
  • 4 помидора
  • 2 ст.л.кускуса
  • 1 пучок петрушки
  • Соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • 1 луковица

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

Пользователь