Супер Салат с Баклажанами. Хочется съесть весь, до чего же Вкусный!

Летний супер салат с баклажанами. Готовится просто и быстро. Такой салат отлично подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.

Если вы не знаете, что приготовить из баклажанов, этот рецепт салата с баклажанами и помидорами для вас!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• масло растительное - 6 ст. л.
• помидор - 3 шт.
• петрушка - 1 пучок
• перец сладкий - 1 шт.
• перец черный молотый - по вкусу
• лук - 1 шт.
• баклажан - 1 шт.
• соль - по вкусу
• уксус яблочный (винный) - 1 ст. л.